園芸専門店のための SKILL-UP 秋冬編 売り場演出が、売り上げを左右する。
監修：井上盛博
企画編集：中西久隆
A4判 オールカラー
価格 ： ¥ 3,024 （税込）
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内容
2017年7月24日発売。2016年秋発刊「春夏編」の第2弾。オニヅカバイオシステムの井上盛博店長に密着し、寄せ植えの作例はもとより、それを使った集客や売り場づくり、売り上げを伸ばす具体的な手法などを解説、プロに向けて「集客と売上を伸ばす」という視点で寄せ植えを紹介します。
〔秋・冬編〕では、井上店長の「売り場演出」に焦点を当てます。オニヅカの売り場を形成するⅤＭＤ3要素からはじまり、売り場ゾーニングの7つの法則や売り場演出の実例など、園芸売り場ですぐに実践できる具体的な考え方をあますところなく公表しています。
もちろん秋～冬の売り場に欠かせない寄せ植えの作例も豊富に収載し、寄せ植えづくりのハウツー本としても楽しめます。写真や図表を用いた分かりやすい誌面構成で、売り場担当者が忙しい合間にもさっと目を通すことができ、明日からの売り場づくりにすぐに役立つ類書のない実用テキストになります。
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- 武井亮太（たけいりょうた）さん
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